تتويج أفضل صانع آيس كريم في العالم

رفع صانعو الآيس كريم الإيطاليون راية بلادهم عاليا في التصنيف العالمي لأفضل صانعي الآيس كريم ضمن مهرجان «جيلاتو وورلد ماسترز»، الذي أقيم في روما برعاية رابطة الصحافة الأجنبية في إيطاليا، بعدما حصد الإيطالي كارلو جيريرو المركز الأول عالميا لعام 2026. وحسب وكالة الأنباء الإيطالية آنساميد فإن جيريرو ينحدر من البندقية، ويملك متجرا لصناعة الآيس كريم في مدينة قادس الإسبانية، حيث نجح في انتزاع لقب أفضل … متابعة قراءة تتويج أفضل صانع آيس كريم في العالم

إلزام طبيب تجميل بدفع الملايين بعد اكتشاف 24 كاميرا داخل عيادته

أصدرت محكمة في تورونتو بكندا حكمًا بإلزام طبيب تجميل بدفع تعويضات تتجاوز 21 مليون دولار لآلاف المرضى، بعد ثبوت قيامه بانتهاك خصوصيتهم من خلال تركيب كاميرات مراقبة داخل عيادته، بما في ذلك أماكن وُصفت بأنها “شديدة الخصوصية”. وحسب موقع كندا نيوز 24 ، تتعلق القضية بالدكتور مارتن جوغنبرج ، الذي يدير معهد تورنتو للجراحة التجميلية داخل فندق فيرمونت رويال يورك، حيث  شملت الدعوى الجماعية نحو … متابعة قراءة إلزام طبيب تجميل بدفع الملايين بعد اكتشاف 24 كاميرا داخل عيادته

فن صناعة السعادة في 10 خطوات غير مألوفة

في عالم يتسارع فيه إيقاع الحياة وتتعدد فيه الضغوط، تبرز “السعادة” ليس كهدف بعيد المنال، بل كقرار واعي يرتكز على فن ترتيب الأولويات. وأكد خبراء في الصحة النفسية أن الطريق إلى الطمأنينة يبدأ من ممارسة “اللامبالاة الذكية”، وهي مهارة تتيح للفرد استثمار طاقته العاطفية فيما يستحق، بعيداً عن صخب التوقعات وضجيج المقارنات. وتستند “وصفة السعادة” إلى عشر ركائز جوهرية، تبدأ بضرورة الترفع عن الجدالات العقيمة … متابعة قراءة فن صناعة السعادة في 10 خطوات غير مألوفة

أغلبية أمريكية تؤيد الديمقراطيين في مواجهة ترامب

 كشف استطلاع رأي حديث أجرته مؤسسة إيبسوس عن توجه شعبي لافت يسعى إلى إعادة صياغة موازين القوى في العاصمة واشنطن. فبينما يستعد الناخبون للانتخابات النصفية، أعربت أغلبية واضحة تبلغ 53% عن تفضيلها لسيطرة الحزب الديمقراطي على الكونجرس القادم، في خطوة فسرها المحللون بأنها محاولة لخلق “كابح سياسي” لقرارات الإدارة التي يقودها الرئيس ترامب. وتأتي هذه النتائج لتعكس حالة من القلق الشعبي تجاه التوسع في الصلاحيات … متابعة قراءة أغلبية أمريكية تؤيد الديمقراطيين في مواجهة ترامب

الولايات المتحدة تستضيف اجتماعًا وزاريًا حول المعادن الحيوية

في 4 فبراير 2026، سيستضيف وزير الخارجية ماركو روبيو الاجتماع الوزاري الافتتاحي حول المعادن الحيوية في وزارة الخارجية بواشنطن العاصمة.  سترحب الولايات المتحدة بوفود من مختلف الدول لتعزيز الجهود الجماعية الرامية إلى تقوية وتنويع سلاسل إمداد المعادن الحيوية.  سيُسهم هذا التجمع التاريخي في دفع عجلة التعاون لتأمين هذه المكونات الحيوية الضرورية للابتكار التكنولوجي والقوة الاقتصادية والأمن القومي. سيلقي نائب الرئيس جيه دي فانس، ووزير الخارجية … متابعة قراءة الولايات المتحدة تستضيف اجتماعًا وزاريًا حول المعادن الحيوية

برد تاريخي يضرب أمريكا: درجات حرارة تصل إلى 45 تحت الصفر وشلل في حركة الطيران

تواصل موجة البرد القارس ضرب معظم أنحاء الولايات المتحدة، الثلاثاء، مع تسجيل درجات حرارة قياسية وانقطاعات واسعة في التيار الكهربائي، نتيجة عاصفة قطبية مرتبطة بدوامة هوائية شديدة البرودة شلّت الحركة في عدد كبير من الولايات. وأفادت تقارير بأن أكثر من 600 ألف منزل انقطع عنها التيار الكهربائي، في وقت أُلغيت فيه أكثر من 19 ألف رحلة جوية منذ السبت، ما تسبب في اضطراب واسع في … متابعة قراءة برد تاريخي يضرب أمريكا: درجات حرارة تصل إلى 45 تحت الصفر وشلل في حركة الطيران

الهرم الغذائي المقلوب يعيد رسم خريطة التغذية ويصطدم بالعلم

أثار صدور النسخة الجديدة من الإرشادات الغذائية الأمريكية للأعوام 2025–2030 جدلاً واسعاً في الأوساط الطبية والعلمية، بعدما أعادت طرح “الهرم الغذائي” بصورة مقلوبة، ورفعت بشكل غير مسبوق توصيات استهلاك البروتين اليومي، في تحول واضح عن الخطاب الغذائي التقليدي المعتمد خلال العقود الماضية. الوثيقة، التي لا تتجاوز عشر صفحات، تؤكد على العودة إلى “الأطعمة الحقيقية” والحد من السكريات المضافة والأطعمة فائقة المعالجة، لكنها في الوقت نفسه … متابعة قراءة الهرم الغذائي المقلوب يعيد رسم خريطة التغذية ويصطدم بالعلم

الرهانات الصعبة.. استطلاع يكشف ملامح «أمريكا المضطربة» في 2026.

واشنطن – أمير نبيل في وقتٍ تقف فيه الولايات المتحدة عند مفترق طرق تاريخي، ومع بداية مثقلة بالتحديات لعام 2026، كشف أحدث استطلاع للرأي أجرته مؤسسة «جالوب» العريقة عن مشهد ضبابي يسيطر على مخيلة الشارع الأمريكي. الاستطلاع الذي صدرت نتائجه في يناير الجاري، لا يعكس فقط أرقاماً إحصائية، بل يرسم خارطة طريق لمجتمع يعاني من انقسامات عميقة وتوجس من مستقبل مجهول المعالم. انقسام داخلي مرير … متابعة قراءة الرهانات الصعبة.. استطلاع يكشف ملامح «أمريكا المضطربة» في 2026.

بيتزا وابتسامات وذكريات لا تُنسى.. تجربة أمريكية غير تقليدية في إدارة السعادة

واشنطن : امير نبيل في خطوة لافتة، اعتمدت سلسلة مطاعم أمريكية متخصصة في البيتزا والآيس كريم منصبًا غير تقليدي تحت مسمى “كبير مسؤولي السعادة”، يشغله توم ساكو، بهدف ترسيخ ثقافة إيجابية داخل فروعها المنتشرة في ولايات الغرب الأوسط. ويعمل ساكو على تعزيز روح التفاؤل بين الموظفين والزبائن من خلال مبادرات بسيطة لكنها مؤثرة، مثل تقديم بطاقات هدايا لسائقي التوصيل، والاحتفال بأعياد ميلاد العملاء بطرق استثنائية، … متابعة قراءة بيتزا وابتسامات وذكريات لا تُنسى.. تجربة أمريكية غير تقليدية في إدارة السعادة

علماء يكتشفون نوعاً جديداً من السكري يصيب حديثي الولادة مرتبطاً بطفرات جينية

أعلن فريق دولي من العلماء عن اكتشاف نوع جديد وغير معروف سابقاً من داء السكري يصيب حديثي الولادة في الأشهر الأولى من الحياة، يكشف عن ارتباط قوي بين المرض وتغيرات جينية في جين يُعرف باسم “TMEM167A”. وأوضحت الدراسة، التي قادتها مجموعات بحثية من جامعة إكستر في بريطانيا بالتعاون مع زملاء من الجامعة الحرة في بروكسل ومؤسسات أخرى، أن الطفرات في هذا الجين تلعب دوراً محورياً … متابعة قراءة علماء يكتشفون نوعاً جديداً من السكري يصيب حديثي الولادة مرتبطاً بطفرات جينية